Noch nie ging es unserem Land so gut – und noch nie hat sich ein großer Teil der Bevölkerung so schlecht ernährt. Das betrifft vor allem die Kinder. In vielen Familien ist das Bewusstsein für gesunde Ernährung praktisch nicht vorhanden, Fast Food oder vorgekochtes Essen stehen häufig auf dem Speiseplan.
Die Inhaltsstoffe dieser Lebensmittel sind nicht selten problematisch. Ohne es zu merken, nimmt man mehr Fett oder Zucker auf, als man ahnt. Dort setzt das Projekt »gesund & munter« der BürgerStiftung an. Ein Team aus acht ehrenamtlichen Helfern sowie Ernährungsberaterinnen bringen den Kindern bei, wie man sich gut ernährt, trotzdem genießen kann und Spaß beim Essen hat. Zum Schluss, sozusagen als Dessert, gibt es dann einen Ernährungsführerschein. Am Projekt sind stets Lehrer beteiligt. Die BürgerStiftung versteht sich bei »gesund & munter« als Ratgeber, der Eltern zeigt, wie leicht es ist, gesund zu essen – und ihnen klar macht, dass auch für Kinder gilt: »Du bist, was Du isst. Eben gesund & munter.«
Teilnehmende Schulen sind:
KGS Höhenstraße, Astrid-Lindgren-Schule Leuthenstraße, KGS Rather Kreuzweg, GGS Stoffeler Straße, KGS Mettmanner Straße, KGS Flurstraße, GGS Sonnenstraße, Heinrich-Heine-Schule Heerdter Landstraße, GGS Helmholtzstraße, Grundschule Pestalozzi.
Die 17 globalen Nachhaltigkeitsziele wurden im Rahmen der Agenda 2030 am 25. September 2015 von 193 Staats- und Regierungschefs auf dem Gipfeltreffen der Vereinten Nationen in New York verabschiedet. Die Staaten verpflichten sich dazu, allen Menschen bis zum Jahr 2030 ein Leben in Würde zu sichern. Viele Stiftungen sind bereits im Sinne dieser 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung aktiv. Stiftungen sind politisch unabhängige Akteure und gerade Bürgerstiftungen sind wichtiger Bestandteil der Zivilgesellschaft – sie bringen beste Voraussetzungen mit, um die Verwirklichung der Ziele erfolgreich voranzutreiben, weil sie an der Basis ansetzen.
ERFÜLLTE ZIELE DES PROJEKTS
